Mit mehr als 120 Rezepten und umfangreichen inspirierenden Texten führen die beiden Starköche aus Österreich ambitionierte HobbyköchInnen zur tieferen Einsicht in das Wesen des guten Kochens, das weniger in der akribischen Befolgung von Zubereitungsanleitungen besteht als vielmehr das Wissen um reizvolle Zutatenkombinationen und Gartechniken zur Grundlage hat.
Product details
- Hardback | 224 pages
- 125 x 266 x 21mm | 1,076g
- 01 Jul 2008
- Droemer Knaur
- German
- 3426648245
- 9783426648247
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